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臭豆腐作文300字

www.zyrmjt.org.cn 时间:2018-08-08 15:31:42 编辑:周晓薇
我爱吃臭豆腐

  我不爱那又香又甜的冰激凌,我不爱喝那香浓的牛奶,我只爱吃那闻起来臭臭的臭豆腐。 来源:日记http://www.zyrmjt.org.cn

  我走在马路上,马路边只要有卖臭豆腐的铺,我就会身不由己地跑过去,买一些臭豆腐,然后津津有味地吃。吃完后还回味着那豆腐的臭味,可以说我对臭豆腐情有独钟。

  你问我为何而喜欢这臭豆腐,虽然我也不知道,但我看见它嫩滑爽口的外表,就有一种让人垂涎三尺的感觉。臭豆腐外型是长方形的,看起来像一个具有强大吸力的海绵。表面是灰白色的,但里面的肉竟是嫩白嫩白的,一口咬下,那汤汁就会流入你的口中,让你感到无比清爽……

  爸爸买车了,到饭店请客,点了一桌的山珍海味,都没把我吸引住,到了臭豆腐这道菜,爸爸请各位客人品尝,但客人们都异口同声地说:“我们吃饱了,还是你吃吧!”我知道他们是看不起这臭豆腐,不想吃,我暗暗高兴,因为那盘臭豆腐已深深吸引了我,我拿起盘子,狼吞虎咽了起来。

  臭豆腐闻起来臭臭的,但在我看来,确实美味,人也是一样,正所谓:“人不可貌相。”与“真人不露相,露相非真人。”

  如果你不怎么喜欢吃臭豆腐,会不会是你有些以貌取人呢?要亲自体验一下才能知道真正的滋味啊。

我爱吃臭豆腐

  我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱,还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐!

  别看臭豆腐臭烘烘的,味道可好呢!它油而不腻,咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味,就会哇哇大哭,直到吃到为止。

  周一我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口,臭豆腐就臭气扑鼻,把我的食欲又勾了起来。我的目光紧紧地停留在了臭豆腐身上,妈妈看出了我的心思,就大声叫道:“一碗臭豆腐。”此时的我已飘飘然,完全被臭豆腐给吸引住了。当臭豆腐端上来时,我已“口水直流三千尺”,飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。我闭上眼睛,仿佛自己身在九霄云外,那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊!

  我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐,一咬就油汁四溅,让我唇齿留香,飘飘欲仙。这真是闻着臭,吃着香啊!这时我嘴里的每一个细胞仿佛都在跳舞,全身充满了活力。

  臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子,晶莹剔透的。人们把它放进油锅里来回翻动,它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音,好像在一边跳舞一边唱歌。炸得松脆焦黄后出油锅,趁热撒上盐和胡椒粉,淋上酱油,爱吃辣的人还会蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品,看着也是一种享受哇!

  啊,要是天天都能吃上臭豆腐,那可多美呀!


我爱吃臭豆腐

  臭豆腐是一种常见的街头小吃,也是我们家乡绍兴嵊州的有名小吃,我非常爱吃臭豆腐!

  臭豆腐,那可是靠“臭”出名的,它的臭味儿很特别。臭中带香,远臭近香,可以说是“臭”名远扬!别看臭豆腐相貌不好,还带着“臭”味儿,可它的味道却毫无逊色。

  每天早晨有人吆喝着卖豆腐,买来之后就放在家乡特制的苋菜梗卤水中,苋菜梗卤水绿绿的,等到白色的豆腐变成绿的时候,就可以开始油炸了。

  油炸臭豆腐的制作方法非常简单。先在锅里放上油,然后随手从木格里取出臭豆腐放入油锅,随着“吱——吱”的声响,绿绿的臭豆腐渐渐变成淡黄色,在变成明黄色,最后变成金黄色。同时它那亦香亦臭的气息开始弥漫开来了。看着这“臭”而诱人的臭豆腐放在碗里滴着油,你的眼珠子肯定会跳出来的,看得你直流口水呢!如果你喜欢吃辣的话,可以抹上红红的辣椒酱。

  炸熟了,臭豆腐的香味四处弥漫。那一股股香味儿开始传遍四方,邻居们嗅到了臭豆腐的香味儿,就顺着香味儿的路,到了我家,一起分享臭豆腐。邻居们一边吃,一边聊着天,还纷纷夸赞好吃!

  一盘臭豆腐端上来,金黄色的臭豆腐上有一些红红的辣酱,真是“万黄丛中一点红”,令人垂涎三尺。吃一块吧 ,“啊呜,吧嗒吧嗒……”嗯,味道实在太好了!看了以上的介绍,是不是心动了呢?想吃就来我家吧!让你细细品味一下“绍兴臭豆腐”的味道吧!哈哈!

喜欢吃臭豆腐

  不喜欢吃山珍海味,不喜欢鱼翅鲍鱼,街边门口大婶的臭豆腐做的真不错!每每晚上需要吃点东西,少不了那一元五块的臭豆腐,呵呵!

  有个人说他要学着做,看见平日里公主那么热忠于臭豆腐,便向公主讨教,晕!还真是难煞我也!平时只看见大婶把绿色的豆腐拿出来,放在油里面炸一下,放点酱,呵呵,就馋了!

  原来,关于臭豆腐还有一段很有趣的来历,呵呵!就是那位要当臭豆腐店铺老板的家伙讲给公主听的,嘿嘿!还真有点意思……

  此故事要从康熙八年说起,相传安徽一位举子王致和进京赶考,却名落孙山,这时路费都花光,只好留京待下次再考。他小时曾做过豆腐,为维持生计,就在当时的“安徽会馆”内做豆腐卖。

  有一次正在值盛夏,豆腐还剩了好多没卖出去,他一看,发愁了,如果倒掉就太可惜了。这时他突然想起家乡有用它们制成酱豆腐,但怎么作呢?只发试着把豆腐切成小块,加盐国和花椒封在坛子里。时间一长,王致和才想起来,赶忙打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色了!他好奇地尝了尝,味道却鲜美无比。由此,王致和的臭豆腐就这样扬名了。

  嘿嘿,是不是有点歪打正着啊!

吃臭豆腐

  今天晚点的时候去吃了臭豆腐,常吃的一家,最开始的时候是跟栋一起去的,渐渐喜欢了它的味道,以后便常去吃。吃着臭豆腐,我想起了以前,是在上高中的时候。有一段时间里,每每放了学,我都会和A——S一起到她家附近的一家炸臭豆腐光顾,把车子停在一边,一人一小碟儿,边吃边呵着气边聊天,大概都是些abcde的事情。分别的时候总带着点难舍难分的感觉,竞相要看对方转身的背影,好像再见是那么的困难。(其实每天都在那里吃臭豆腐)然后我再以红军不怕远征难的精神在回家的路上“驰骋”。

  一切还是那么真切,我不禁有些唏嘘。

  不过臭豆腐和臭豆腐还是不一样的。那时的臭豆腐是武汉臭豆腐,小小的,有点干,炸好了出锅浇上一层不知道是什么的汁,便有了臭豆腐的臭臭腐乳的感觉,一块钱能买十几块儿,老远就能闻到香香的臭味,让人忍不住想停下来买上些来吃吃。现在吃的是台湾臭豆腐,在济南几乎很难看到武汉臭豆腐,大街小巷卖的都是这种台湾臭豆腐,不知道是不是沾上了港澳台就很港火。但味道却没什么“臭”的感觉,至少我这样认为,所以我一直把它当作一个很好吃的叫做臭豆腐的不像臭豆腐的吃食,这样也自得其乐。台湾臭豆腐块很大,也很饱满,咬起来肉肉的感觉,涂上料汁,再配上爽口的泡菜,味道那叫一个诱人!的确不逊。

  这是我对臭豆腐的两种回忆。但说实话,至今我还没吃过真正道地的臭豆腐。

我爱吃炸臭豆腐

  在我们学校旁边,有一个老爷爷专门卖炸臭豆腐。每当放学时,那里便被围得水泄不通。这天放学,我也禁不住诱惑,准备来一串品尝一下。

  我好不容易挤进人群,来到了卖炸臭豆腐的摊旁。只见那个老爷爷六十来岁,头上已经银丝飘飘。他的脸上满是皱纹,本来就已经很小的眼睛立刻眯成了一道缝。他穿着一身旧军装,头上戴着一顶厨师帽,腰间还围着一个大围裙,不过已经有些脏了。他一边熟练地操作着,一边大喊:“臭豆腐!快来买臭豆腐呀!”

  只见他拿起一个竹签,用他那双大手拿起几块正方形的豆腐,串在竹签上。接着,他把灰白色的豆腐放在早已烧好的油锅里,顿时,只听“劈啪”两声,锅中开了几朵油花。随着老爷爷不停地翻转豆腐,油花也越来越多,不一会儿,灰白色的豆腐变成金黄色的了,一股臭中带香的味道在空中弥漫。我知道,臭豆腐炸好了。

  我迫不及待地接过那串炸臭豆腐,放在用鼻子下闻了闻,好香呀!这种味道香中带臭,臭中带香,让人垂涎三尺。我把臭豆腐放进嘴里,轻轻咬了一口,啊!好烫!好臭!好香呀!真是闻着臭,吃着香!我又迫不及待地吃下了第二口……一会儿,我便吃下了一串。这时,我的口中早已臭气熏天,香味四溢了!虽然已经吃了整整一串,可我还是没有吃过瘾。我用舌头舔着嘴角和手指头,回味无穷。

  这时,一个小男孩引起了我的注意。只见他左右手各拿一串臭豆腐,一边大口大口地吃着,还一边嚷着:“老爷……爷,再,再来两串……”他被烫得说不出话来,引起周围的人哄堂大笑。

  曾经有半年的时间,我们都在放学后“享受”着这香香的炸臭豆腐。但后来,卖臭豆腐的老爷爷却再也没来过。他也许是病了,我们惋惜地猜测着。我们都已忘记了他长的什么模样,但他的炸臭豆腐给我们留下了深刻的印象。我永远忘不了那又香又臭的臭豆腐,它将是我童年生活中美好的回忆!

我吃臭豆腐

  华北一代人爱吃臭豆腐,王致和臭豆腐最具盛名,内蒙以西的人们无此嗜好,东来的客籍人常为吃不到臭豆腐而动思乡之情。有人无奈之际买来豆腐撒上花椒和盐面在家中自制,但味道究竟不是正宗。

  长大以后去南方,发现南方也有臭豆腐,在成都曾见笼屉上摆满长了白毛的豆腐出售,土著人曰——此乃臭豆腐。

  武汉街头有人支油锅一口卖油炸臭豆腐,买来一碗进行品尝,卖家在臭豆腐上浇了卤汁,入口咀嚼发现南方的臭豆腐不咸,少顷七八块臭豆腐就落了肚。

  曾到长沙游火宫殿,墙上写着一行大字——“最高指示:臭豆腐,还是火宫殿的好哇!”本想大笑,忽然见落款为毛泽东,复愕然。火宫殿有一酒楼有臭豆腐出售,但要求最少消费在百元以上,单身的我只好作罢。

  又曾到春城昆明见不少地方卖臭豆腐,火炉之上有铁架子,臭豆腐自己动手放在铁架上烧烤后沾了调料汤汁、香菜再吃,感觉太咸不能尽食,旁边土著人笑曰:每餐必吃二、三十块才能尽兴,听后心中不免又一惊。

  我还知道浙江人爱吃臭咸菜,口味特殊。有一次看电视说的是绍兴人称臭豆腐天下第一,曾召开打擂大会,真有湖南人不服,前来打擂。

  如今北方街头也有了南方的油炸臭豆腐在叫卖,食者多为年轻人,老年人口味难改,很少前来问经品尝。

  大上海也有浙江人卖臭豆腐,上海人创新精神强,怎能容忍浙江人独臭?于是就创制了一款韩寒牌臭豆腐。

  这款臭豆腐经过十三年打造仍默默无闻,2013年有方舟子博士亲自宣传,于是上海臭豆腐名声大振,春节期间成了中国每户人家必食的小菜,真是五千年来九州的奇迹。据说上海有人不甘一家独臭,还有人在仿制韩寒牌臭豆腐,将来怎样?不仿再看。


我爱吃臭豆腐

  我家楼下有一家很不错的臭豆腐店,那味儿呀,就两个字——香、辣!

  每次经过就会看到一大群人排队买臭豆腐,可想而知,就家臭豆腐多么棒了。每次我走在楼梯就会闻到一股飘来的臭味,但仔细闻就有一种辣椒香,这味让人闻了就会馋涎欲滴。

  走近一看,呀!带金的黄色臭豆腐配上红艳艳的辣椒和绿油油的香,看了让人直咽口水,恨不得马上来一大碗。

  我如果一星期不吃的话,那可憋得难受,“馋虫”在肚子里真打滚儿,那难受劲儿,让全身都不自在。

  臭豆腐的做法可简单啦:只要把干净的白豆腐放入锅中炸二至三分钟,等白豆腐颜色转成黄色时,然后盛出,放入酱汁中,加点葱、香菜,再根据各人的喜好放辣酱。

  每次到那儿吃,我都是开心百倍,四周全是男女老少。有的在大口大口地吃,连续塞两个放入口中;有的吃得较辣,浑身直冒汗,汗衫都湿透了,额头上、脸上都有许多小汗珠,但他们仍然“不顾一切”地吃着头都不抬;还有的嘴巴四周吃得通红通红,还不时的“呼”气,可依然高兴地吃着。有的小朋友在一旁等不急了,看着别人一碗一碗地吃,直咽口水。臭豆腐好不容易给盼来了,他就学大人的样子一口一口地吃,还不时伸出舌头,用手不停地扇。

  我呢,每次都要盯着它出锅,生怕别人抢了似的。刚出锅的臭豆腐胖嘟嘟的,就像一个个胖娃娃愣在我面前,我用筷子轻轻夹起它们,一咬,汁溅得我满脸都是,唉,谁叫我要吃呢?我又把整块放在嘴里,辣得我舌头发麻,我不停地吸气,但美味极了。那香、辣、臭顿时都在我的唇齿间扩散开来,让人回味无穷。让你情不自禁地再来第二块、第三块。浓浓的汁在嘴里打滑,细腻地豆腐爽滑可口。

  这时,仿佛世上所有的美味与辣劲儿都凝聚在这一块小小的臭豆腐中了,我爱吃臭豆腐,爱臭豆腐的香辣可口,爱它的爽口顺滑。臭豆腐——真好吃!

我爱吃臭豆腐

  今天下午,我高高兴兴地来到了路边小摊,那里有甜甜的鸡排,有香香的烤肠……其中,我最喜欢的还是黄如金、香如醇、嫩如酥、软如绒的臭豆腐了。

  我来到小摊前,看见了正在忙碌的老爷爷,他满面皱纹、鼻子大大的,像一个老外,正站在油锅前,热情地招呼每一个客人品尝他的小吃。终于轮到我了,我急不可耐地买了五块钱臭豆腐。老爷爷麻利地拿起臭豆腐,将它抛入锅中,顿时,锅中传来了一阵阵噼里啪啦声,那香味也油然而生,我深吸了一口气,那豆腐的臭味中还散发着诱人的香气,我垂涎三尺,咽了口吐沫,凑过去看了看,原来白白瘪瘪的豆腐变得金黄金黄的,看上去像一块块吸满水的海绵一样膨胀起来了,看着豆腐出了锅撒上葱花等调料,我激动万分。

  我坐到位置上和姐姐一起准备品尝臭豆腐。“来了,来了!”在调味料里洗过澡的臭豆腐终于新鲜出炉了。我们迫不及待地拿起牙签,开吃了。我刚开始耍酷,装作美食评审团的评委一样细嚼慢咽,臭豆腐香香的,嚼在嘴里软软的、甜甜的,又有点嫩滑,咽下去时臭豆腐像滑滑梯一样直奔肚子而去,味道真是好极了。不错,不错,我细细品味着……过了一会儿,我定睛一看,贪吃的姐姐竟然趁我不注意把它吃了一大半了,我气得火冒三丈,手里的筷子使劲地夹,压在一大堆豆腐上,嘴里加快速度,狼吞虎咽,嘴巴恨不得直接贴到盘子上,但是还是没有从牢笼里放出来的“姐姐饿狼”快,没有办法,于是,我左右开弓,向最后几个豆腐“冲刺”,我嘴里连撑带包,终于抢到了最后一个豆腐。

  回到家,我像一只快要撑破肚皮的小猪一样躺在沙发上直哼哼,肚子又涨又想吐,很难受。平时老师提醒的吃饭要细嚼慢咽这话一定要听啊!唉!臭豆腐,我对你真是爱恨交加呀。

我喜欢吃臭豆腐

  有人说我们的饮食特点,是一方水土养一方人,中国人的口味是“南甜北咸东辣西酸”。而我认为,萝卜青菜,各有所爱。人人都有对食物不同的偏爱。就说我吧,一个南方小孩,却偏爱——臭!豆!腐!

  我与臭豆腐的“初遇”,是在步行街。记得那天,我上完英语课,穿过步行街。突然闻到一股怪怪的香味,此时,早已临近中午,饥肠辘辘的我立刻“口水直流三千尺,疑是银河落九天”。肚中传来奇怪的“咕咕”声,与落在地上的口水滴答声,俨然是一种催人发奋吃食,努力吃食的交响曲。

  小吃摊似乎有强力的磁场,释放出令我不可抗拒的能量,我不由自主地向香味飘来的方向跑去。我来到小吃摊前,要了一份臭豆腐。随即,我的眼睛就死死地盯着臭豆腐了。

  臭豆腐是用油炸的。还没有炸的时候,臭豆腐是白白胖胖的,像一个小婴儿。进了油锅,臭豆腐就“醒”了,不停的打着滚,光着身子,到处跑。这下,可把他的妈妈急坏了,她连忙追出去,一个劲的往她的孩子身上套金黄的衣服。渐渐的,渐渐的,臭豆腐“长大”了。当他出来的时候,俨然成为了一位帅气的王子。

  臭豆腐炸好了!他身穿金黄色的外衣,上面还闪着荧光粉(油)呢。他头戴火红的帽子(辣酱),脚穿绿色的鞋子(葱花),真是太漂亮了!

  闻着这扑鼻的香气,看着这诱人的外表,我肚子里的馋虫,一条一条的跑出来,要跟我抢。哼!竟敢抢我的美食,见此情景,我当仁不让,立即一口咬下去。

  这臭豆腐真是太好吃了!口感外酥里嫩,味道油而不腻,辣酱辣,葱花香,两者相彰得益。我陶醉在其中,这时,馋虫又想过来跟我抢。我冷哼一声:臭豆腐以保住,岂能再让你夺去?于是,我便来了一个秋风扫落叶,把臭豆腐扫荡干净。馋虫只好无功而返。

  我得意极了,不禁念到:轻轻地我走了,正如我轻轻地来。我轻轻地咂嘴,只留下萦绕鼻尖的香味。

  把臭豆腐写得如此有趣,也就是小曹的风格了。特别是写到臭豆腐在油锅里的样子,一系列的动作,让文字有画面感。读着文字,眼前仿佛也就出现了这样的场景。最后文章的脚,用了徐志摩的诗,别的韵味。

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